[炒鍋 不沾鍋 推薦]【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】電磁爐可用,料理新手不再害怕燒焦

【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】是三鍋二蓋的五件組,分別是20cm湯鍋、20cm平煎鍋、30cm炒鍋,100%阿爾卑斯山礦石貼面,100,000次耐磨度測試,是普通鍋具的20倍,鍋身輕量設計,鍋底特殊設計更快速導熱。

Jon從今年初就開始尋覓鍋具組了,因為是料理新手的關係(結婚前完全不下廚的…),所以不沾鍋一定是第一考量,但是之前的鍋具組雖然也是不沾鍋,但是鍋身太薄了,偏偏Jon很不會控制火喉,所以還是硬生生的讓不沾鍋留下難以刷去的痕跡了…

這次選鍋的時候除了依舊以不沾鍋為目標之外,材質的部份就更加用力地挑選了,這次換的是【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】,就像是它的名字一樣,100%阿爾卑斯山礦石貼面,用起來就像是石板烤肉一樣,導熱性、蓄熱性都非常好

三個鍋子尺寸的材質都是一樣的喔!

鍋身輕量設計,手感很輕很好拿

沒有PFDA塗層

Jon用【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】20cm湯鍋來煮布丁用的焦糖超好用,完全沒有黏鍋的危機

接下來就用這些鍋子來料理今天的晚餐吧!

首先是馬鈴薯濃湯,濃湯類最怕焦了,要一直攪拌,這次用【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】20cm湯鍋煮,幾乎是不用顧火的狀態

無油煎蛋是Jon夢中的廚藝,有了【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】好輕鬆就完成了

牛奶焗菜一般都會用烤箱烤,是為了要受熱均勻,這次Jon用【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】20cm平煎鍋,就直接開著小火給它焗,超入味超好吃的

Jon跟A先生都是長時間工作的人,常常到晚餐時間才發現有一點空檔想要自己煮飯,可是冷凍庫裡的食材根本就來不及退冰阿,這次也是準備食材的同時才把雞腿肉拿出來先泡水,直接放進【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】30cm炒鍋,不用放油(雞皮就會出油了),就開超小超小火先讓它出油和解凍,等冰退得差不多的時候再轉大火把外圍烤得脆脆的,輕輕鬆鬆就完成

這一餐因為鍋子好用就什麼食材都拿出來煮,結果好多道菜。

因為幾乎不會沾鍋的關係,所以都只要泡一下水之後就非常容易刷洗了

【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】幾乎不用顧鍋,就算是像Jon這樣的料理新手也能一次開兩爐火都不怕燒焦,前一陣子因為常常把食材煮焦而不喜歡下廚的惡夢就此終結啦!

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