比起全自動咖啡機一鍵完成的製作流程,我更偏好半自動咖啡機這樣可以一步一步完成一杯咖啡的過程,從準備開始期待一杯自製的好咖啡,這樣的期待感和喝下第一口咖啡的驚喜感,對我來說就是日常中的小確幸,而這樣小小的幸福就是由【LAICA萊卡 職人義式半自動濃縮咖啡機】帶來的

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我一直很關注環保和食安問題,選咖啡當然也是如此,網購宅配的【創始咖啡 Genesis Coffee】是有配合衛生福利部取得食品業者登錄字號,且所有包材SGS食品衛生檢測通過、咖啡豆赭麴毒素、黃麴毒素、380項農藥SGS均未檢出等內容,咖啡可以說是現在人的生活所需了,健康安全當然也是需要考量的一環,烘豆的品質和風味當然也是非常值得推薦

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自從買了咖啡機之後不用再手磨咖啡,咖啡豆的消耗量變大了,因為這樣可以開心的喝不同的咖啡豆不怕喝到過期。這次開箱的是【法國樂家legal咖啡】一系列咖啡豆和咖啡粉,咖啡豆是「法國樂家咖啡名廚濃縮Expresso咖啡豆」和「法國樂家咖啡限定產區咖啡豆」,咖啡粉是「法國樂家咖啡經典1851咖啡磚」,另外還有兩款掛耳式咖啡「1851法國進口掛耳式咖啡」和「BISTROT法國進口掛耳式咖啡」也一起開箱

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雖然平常很少喝罐裝咖啡,但是如果突然想喝的話【貝納頌咖啡】一定是我的優先選擇,而產品線裡視覺跟味覺都照顧到的經典鐵罐系列更是吸引我,經典鐵罐系列總共有四種口味「經典拿鐵」、「經典黑咖啡」、「經典曼特寧風味」和「經典咖啡」這次一次開箱,等喝完之後想要放在辦公室桌上常裝飾。另外還有【貝納頌咖啡】很特別的產品「冷熱萃浸泡咖啡」也一起喝看看啦!

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每天上班都要喝一杯咖啡,漸漸從賣場看得到的咖啡包,進一步探索台灣咖啡的更多變化,後來發現台灣有很多特色咖啡廳也會推出自家烘焙的咖啡豆和耳掛咖啡,這次在【Ritrovare coffee尋品·旬品咖啡】的FB商店買了「尋老派.黑咖啡 耳掛禮盒」,中深焙的「Free Jazz 自由爵士」和淺中焙的「Rhythm and blues節奏布魯斯」同時滿足A先生和Jon不同的咖啡喜好

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喝拿鐵的時候最期待的就是上面那層厚厚的奶泡了,飲料上面蓋的那一層奶泡讓飲料變得不只是飲料還多了一種療癒感,不只有咖啡,不少手搖飲上面也舖了一層濃濃的奶蓋,讓飲料的風味跟口感瞬間提昇了不少,Jon索性直接入手了這台【ikuk 分離式電動奶泡器】,現在只要冰箱裡有鮮奶,奶泡、奶蓋想喝隨時上桌

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在辦公室或是戶外露營想喝一杯好咖啡當然不在家裡那樣有齊全的設備可以現磨現沖,為了方便選擇濾掛咖啡包的話常常就覺得風味少了那麼一點點,Jon一直以來不停地在找尋可以喝起來就像現磨的咖啡包,最近發現【ZeraCafe 單品濾掛咖啡】也很值得推薦給大家!

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除了愛喝咖啡之外,Jon也很依賴咖啡,沒精神的時候、頭痛的時候、心情好、心情不好的時候都會想要喝咖啡。一個成人一天的咖啡因攝取限量不可以超過400mg(資料來源:食品安全資訊網),這個份量根本一杯咖啡就快超過了…。這次開箱【MoonBear Cafe 月熊咖啡】通過衛福部認定中低咖啡因105.8mg/100ml,每天可以再多喝一杯啦!

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對於一天要喝一杯咖啡的Jon來說,咖啡豆一直是家裡的常備品,但是只要一個閃神沒有檢查到「庫存」就會馬上瀕臨缺貨的危機了,萬一不小心缺貨了可不行耶,沒喝咖啡,一天怎麼開始!常常想要在網路上直接買咖啡豆,可是又怕烘焙到出貨的時間會太久,到貨的時候可能香氣都跑掉了,【Buon Caffe 步昂咖啡】烘焙 7 小時內新鮮出貨,還會標上烘豆日,自己的咖啡自己照顧

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