熱銷好評!!【優翰Yourhand智能料理機器人】20分鐘輕鬆完成2道料理,輕鬆去追劇

今年6月底要去露營了!為了這次露營有個開心愉快的假期,「吃」當然是首要解決的事,這次在momo上逛到【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】看介紹覺得很厲害,同一台底座就可以搭配各種不同的鍋具。煎鍋、湯鍋、蒸籠、破壁加熱杯、生機料理杯、熱水壺,全部都用同一台底座加熱運作,還附了一個有輪子的行李箱,露營直接拉走就可以了

這幾年露營真的好流行,可是戶外料理光是想像就覺得工程浩大,還要帶著各種不同的爐台和鍋具就覺得很麻煩。光是電磁爐 + 卡式瓦斯爐體積就夠大了,還要另外再帶各種煎鍋、湯鍋,再怎麼收拾都是大包小包的行李,趁著露營前先在家裡開箱試用一下【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】

【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】外箱就跟一個29吋的行李箱差不多大

主機和所有配件都被收在個這行李箱裡,整體的重量不輕,但是行李箱底部有設計輪子,移動的時候可以直接拖拉很方便

主機和所有鍋具一起排開很壯觀,只要搭配組合一下幾乎所有想做的料理都可以完成

除了說明書之外還附了一本實用的食譜

配件也很齊全:果汁機的攪拌棒、刮刀、濾網、清潔刷、量杯和湯鍋用的矽膠手柄套

先看看這台可以用來搭配這一排所有鍋具的調理主機吧!
前面板的按鈕都是觸控式的,可以避免誤觸,插上電後LED面板上顯示15種內建料理模式,不會做料理的人也可以輕鬆掌廚。主機上方是固定鍋子用的卡榫和攪拌機用的旋轉軸,右邊方形的裝置是通電連接埠

鍋具的底部也都有一個連接埠,是採用PP材質,煮好的料理可以直接進鍋一起端上桌也不會燙傷桌面,接著看看各種鍋具安裝上去的樣子

煎鍋 – 底部有波浪紋設計不容易沾鍋

湯鍋 – 煮湯、熬粥、熱炒都可以用

蒸籠 – 配合湯鍋一起用,煮粥的話可以把海鮮或是大骨放在蒸籠裡讓湯汁直接流到湯鍋裡

破壁加熱杯 – 豆漿、芝麻糊或絞肉都可以打,還可以加熱煮湯

生機料理杯 – 蔬果汁、冰沙,直接按預設行程就可以完成

熱水壺 – 可以配合主機行程多段加熱或指定溫度

接下來就直接用【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】來準備今天的晚餐,總共要完成三道料理:「雞肉漢堡排」、「香菇雞湯」和「綠豆沙牛奶」

「雞肉漢堡排」
食材:雞胸肉、豆腐、蔬菜
鍋具:破壁加熱杯、煎鍋

先把雞胸肉放進破壁加熱杯,選「碎肉」行程。碎肉行程會分三次打碎,可以依自己的喜好口感決定打碎的次數

接下來把豆腐、蔬菜一起放進來,選「蔬果汁」行程,這一部我有加一點水可以攪拌得更順一點

完成肉泥之後就直接用煎鍋來煎,選「鐵板燒」行程,可以再配合“上下調整鈕”來調整溫度,煎鍋是日本 Okitsumo 不沾塗層,加上底部有波浪紋設計,非常省油,而且不容易沾鍋,對於不太會控制火候的人來說超方便

雞肉漢堡排很快就完成了,絞肉很均勻,煎到外層有點脆脆的口感很好吃

「香菇雞湯」
食材:雞腿、乾燥香菇
鍋具:湯鍋

直接把雞腿放進湯鍋,選「慢燉鍋」行程,慢燉鍋行程會維持在95度至100度左右,我是等水滾了才放香菇,泡香菇的水也一起倒進來湯頭會更香

平常用瓦斯爐火的時候因為不太會控制火候,常常都煮到湯溢出來,湯量也少了很多,用【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】可以控制溫度,煮飯不用再手忙腳亂

「綠豆沙牛奶」
食材:綠豆仁、砂糖、牛奶
鍋具:破壁加熱杯、生機料理杯

綠豆仁都不用先泡軟,直接放進破壁加熱杯,加水之後按下「慢燉鍋」模式 ,定時30分鐘,自動執行自動關機

煮到剩5分鐘左右把砂糖加進去一直攪拌到糖化

熬好的綠豆仁和牛奶一起放進生機料理杯裡打碎(或是直接續用破壁加熱杯不用換鍋),也可以加一些冰塊進去,選「冰沙」行程

就這樣超簡單,一杯清涼的綠豆沙牛奶就完成了

清潔方面也很方便,高溫的湯鍋和煎鍋可以用配件附的矽膠手柄套拿,鍋體採用不沾材質只要泡一下水,用海綿刷過就很乾淨了

破壁加熱杯和生機料理杯可以直接用主機上的「點動/清洗」按鈕來輔助清洗刀片部份

這次會想開箱【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】主要是為了露營的行程做準備,不過其實在試用的過程真的覺得這樣子的產品如果早一點問市就好了,大學的時候住分租套房,房間裡沒有廚房,但是偶而還是會自己煮東西吃,那時候如果已經有這樣一整組的廚具的話就很方便了,而且是電熱不會有明火,危險性也比較低,很適合租屋族的一組產品

【優瀚 Yourhand 智能料理機器人】
官網:https://www.yourhand.com.tw/notice_html
momo:https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=7656523&Area=search&mdiv=403&oid=1_2&cid=index&kw=料理機器人


內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。

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