我跟A先生都喜歡吃麵線,常常在外面試吃不同的麵線款式。最近我們發現了【老媽拌麵 干貝蚵仔風味麵線】,它在短短4分鐘內,就讓我們可以享受一碗口感滑嫩,而且麵條不會爛掉的關廟工法麵線,濃郁的蚵仔湯底和一整顆肥美帆立貝,真的感覺像在家裡吃古早味麵攤一樣。

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在現代忙碌的生活節奏中,可以快速準備且健康美味的食材變成很多家庭的需求,我也是其中之一。【Epicure Kitchen 老饕廚房】的產品就是我心目中的最佳選擇。低溫烹調舒肥食品,保留食材的原汁原味,還兼顧健康與美味。我來跟大家分享一些我常備的輕食產品,還有我的個人使用心得。

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端午節一直是我最期待的節日之一,這個時候全家人會聚在一起包粽子,邊包邊聊著家常。然而,隨著媽媽不再包粽子後,我開始探索市面上的各式肉粽。今年,我找到了【良金牧場的 XO醬牛肉霸王粽】,這款粽子不只是滿足了我對美味的追求,也是我今年端午送禮的新選擇。

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週末跟A先生一起在家吃火鍋,【瘋一鍋 X 獵人谷之夢 酸菜白肉鍋】火鍋七件組選用來自澳洲100%初榨橄欖油拌炒,以自然醃製的大白菜搭配新鮮大骨為基底,熬煮6-8小時以上,還有活菌豬嫩肩、活菌豬腹肉、鴨肉丸、蛋餃和寬粉,兩個人吃剛剛好


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開始自己做烘焙之後,對食材也越來越講究,畢竟是自己要吃的,當然都要用最好最天然的囉!巧克力材料我都是選【尚唐坊 Suntown】生產的,好的巧克力對身體很好,但是不好的巧克力卻只會造成身體負擔,真的要慎選

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今年受到疫情影響,雖然大家還是日常的出門上班上課,但是在外飲食方面還是不得不有一些取捨,前幾天家人想預約餐廳聚餐,餐廳因為安全考量要求離桌時都需要戴著口罩,家人覺得這樣有點掃興就取消了預約。改訂了【一頭牛日式燒肉 秋思燒肉禮盒】在家烤肉

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週末假日想要帶爸媽出門吃飯,好吃的餐廳常常臨時都訂不到,經過幾次經驗之後發現自己買食材回家料理,同等價格可以買到更高級的食材,還可以在自己家裡輕鬆聚餐
Jon這次在樂天市場找到的和牛專門店【滋賀一世】是自己進口一整頭「日本滋賀縣近江A5黑毛和牛」到台灣以中央工廠處理嚴格品管的店家,現在還有配合樂天的新店優惠滿888免運,這次完全不客氣一次下了「肋眼牛排」和「紐約客牛排」,下單隔天就到貨了,出貨速度非常快

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想要吃口感Q彈又有滿滿餡料的蘿蔔糕,那一定不能錯過來自台南的宅配團購美食【木木言己蘿蔔糕】,Jon在週末中餐一次開了四種不同口味,不管是用煎的還是煮湯都能滿足一家大小的口味啦!
特別是Jon的爸爸是長年長年茹素的素食者,蘿蔔糕宅配的【木木言己蘿蔔糕】有很多素食口味,再也不用擔心全家人都吃得很香的時候爸爸卻只有少少的口味可以選擇了。

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雙11個重要的節日在各大電商平台都有很多寶可以挖的,大家常常會失心瘋衝動購物買了原本不在購物清單內,買了之後也真的用不太到的東西,如果想要避免類似的悲劇再度發生,Jon還滿建議大家不如就趁這個檔期補一下家裡食材的存貨,也祭祭五臟廟
Jon今年在【樂天雙11購物節】買了「老媽拌麵 麻辣火鍋湯麵 + 小拌麵 蒜香麻油麵線」和「史家庄 清燉牛肉湯1包 + 特級花枝丸(400g)」
只能說今天【樂天雙11購物節】各店家推出的優惠都非常有誠意阿!

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【雙月食品】在2018-2019年連續兩年榮獲台北米其林必比登推介餐廳之後,本來就很難排得到的店面又變得更多人排隊了,最近【雙月食品】推出了可以宅配訂購的「華人養生雞湯」,包含「養生漢方燉全土雞湯」、「養生漢方土雞腿湯」、「雙月養生漢方燉包」系列,這一篇Jon要開箱的是「雙月養生漢方燉包」系列

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