[新北新店/京站小碧潭]【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】亞洲最大，以鮭魚也主題的專賣店

【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】是Jon的京站小碧潭初體驗，京站小碧潭開幕之後網路上好多美食部落客都風風火火的介紹了各家美食，因為結婚才搬來新店，住家就在京站小碧潭旁邊，Jon也想在未來的日子裡慢慢的把自己真正到訪的心得美食日記完成，而這第一站選的就是【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】啦！

其實在新店家樂福也有【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店】，但是因為吃飯時間總是一位難求就沒有吃過，這次京站小碧潭開幕當天跟姊姊約來逛逛吃飯，看到這熟悉的櫃位馬上就好奇靠過去了
【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】的櫃位就在美食市集(美食街)大門進去的正中間，一進門就看得到，相對於其它櫃位都要先在用餐區先找好座位，【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】則是有幾個圍繞著櫃位的座位，取餐不用走很遠

開放式廚房，現點現做

簡餐之外，也有買一些鮭魚冷凍食品，像是「鮭魚干貝海鮮丸」、「鮭魚干貝XO醬」除了外食可以來這裡吃之外，平常也可以上來買一些冷凍食品回家當備餐的食材

【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店】每一家的菜單有點不一樣，可以看網站上的版本(請點這裡)，我們點了「泰式嫩烤鮭魚菲力」、「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」、「泰式鮭魚干貝海鮮丸」、「義式烤時蔬」

「泰式嫩烤鮭魚菲力」298元、「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」258元，都有+10元升級A餐附一杯「黃金玄米茶」冷/熱可選
「泰式嫩烤鮭魚菲力」肉量很多，喜歡吃魚的人可以選這一道，鮭魚用泰式料理方式還是Jon第一次吃到，酸酸甜甜的醬汁帶出鮭魚的香甜，非常對味，Jon很喜歡吃煎得脆脆的魚皮，吃這一道非常滿足

「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」完全是老少咸宜的料理，如果帶小朋友來吃飯也非常推薦可以點這一道，這裡的鮭魚都是處理過沒有刺的，吃「嫩烤鮭魚起司咖哩飯」的時候還可以把鮭魚壓碎跟咖哩一起拌進飯裡一起吃，每一口都很有味道

「泰式鮭魚干貝海鮮丸」點餐+45元，裡面有四個半顆的海鮮丸，口感非常彈牙，除了鮭魚的味道還咬得到干貝，配著飯吃菜色更豐富

「義式烤時蔬」點餐+45元，如果怕蔬菜量不夠的話可以加點一盤，蔬菜品項很多種，吃得到香甜的原味

【Supreme Salmon美威鮭魚專賣店 – 美河市店】
地址：新店區中央路157號5樓
電話：0289136815
官網：http://www.supremesalmon.com.tw/

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