分類: 作料理

最近早餐都是吃堅果豆漿，每天早上都咬堅果咬的嘴巴好痠，突然有一個想法“直接用果汁機打碎就好啦！”，於是開始搜尋輕便好好清洗的小型果汁機，最後入手的是【KINYO 多功能食物調理機】切碎、果汁、研磨，一台就可以完成，而且體積小容易攜帶和收納，很適合小家庭或是廚房坪數不大的人

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雖然是白天有正職工作的上班族，毎次去逛超市的時候還是會想要買一些食材“有空”的時候下廚，但是往往這些食材都沒辦法在一兩天內被料理，所以Jon一直都是把食材買回來直接進冷凍庫，突然想要下廚料理的時候常常因為沒時間等解凍而壞了興致，最近【摩堤 MULTEE 鮮食解凍卷 G2】來到Jon家裡，讓我們更常有不經意的晚餐約會

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今年過年Jon幫媽媽選了一個新年禮物【義大利MONETA 范格斯經典系列不沾炒鍋】，來自義大利百年鍋具品牌MONETA精品鍋具，每一個鍋子在鍋身都刻有義大利製造的身份證編碼，高硬度、高耐磨，採用9H鋼化玻璃纖維不沾層，媲美鑽石硬度，媽媽一直希望有一個好用好洗的不沾鍋，終於在今年找到了理想款了

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前一陣子參加了「太極計劃」的課程之後對特級初榨橄欖油有更進一步的認識了，深入瞭解之後發現雖然都是「特級初榨橄欖油」，但其中還是有一些差異，這一篇介紹最近出現在Jon家裡的【樂食Lectus橄欖油】系列，「綠意系列-和平大地 Arbequina」、「天藍系列-自由的風 Arbosana」、「春紅系列-希望之花 Koroneiki」不同的橄欖果所榨製的橄欖油配合不同料理做用更能帶出食材的風味

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到了冬天就是要吃火鍋阿，很久以前Jon和A先生愛火鍋的程度簡直就可以用魔人來稱呼了，我們曾經有去吃過海鮮塔，那個在蒸鍋裡放進滿滿海鮮的畫面一直讓我們久久不能忘懷，從那次之後我們只要出門逛街就會不自覺地留意Jon心中的神鍋，而最近看到的【品諾 蒸汽鮮食鍋】滿足了Jon的心願阿！

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【德國STONELINE®美食家系列 阿爾卑斯山原礦不沾鍋】是三鍋二蓋的五件組，分別是20cm湯鍋、20cm平煎鍋、30cm炒鍋，100%阿爾卑斯山礦石貼面，100,000次耐磨度測試，是普通鍋具的20倍，鍋身輕量設計，鍋底特殊設計更快速導熱。

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最近IH電子鍋好火紅阿，Jon平常不常開伙，主要也是因為沒什麼時間開伙，但自從看到IH電子鍋的多模式功能之後就一直把它懸在心上阿！這次終於要來跟大家介紹我的第一台IH電子鍋【鍋寶 IH智能定溫電子鍋】，只能說鍋寶的台IH電子鍋CP值真的是非常高，除了大家常見的IH功能之外，內鍋選用的3mm釜鍋，讓【鍋寶 IH智能定溫電子鍋】一點都沒有可挑剔的地方

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這一篇要推薦的產品是Jon從好久以前就朝思暮想，一直想要入手確又沒有勇氣狠下心購買的東西：「天然食物乾燥機」和「家用真空機」這次體驗的是【倍仕特】所代理的NESCO乾燥機、NESCO真空機，用完真的會愛不釋手耶！

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週末想要吃點不一樣的，可是又不想在廚房忙得跟打戰一樣，只好使出大絕招【孩想吃工作室 手作料理包】超級多元的菜色：紅燒牛腩 / 蔥味燒魚 / 味噌燒魚 / 白醬奶油雞肉 / 鐵板燒肉 / 特製魯肉 / 麻婆豆腐，每個人都可以一秒變大廚

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