[新北 新莊]【水貨 烤魚火鍋 | 新莊店】就是這個味,勾起了我滿滿的陸漂回憶(菜單)

在上海工作的時期,每到週末跟朋友們去吃重慶烤魚簡直就是既定行程了,回到台北之後一直不停地在尋找這個記憶中的味道,最近它終於出現了,位於新莊龍安路上的【水貨 烤魚火鍋 | 新莊店】離Jon的娘家很近,一聽到消息二話不說馬上拖著A先生一起去尋找Jon的青春回憶

【水貨 烤魚火鍋 | 新莊店】在龍安路和八德街的交叉口,沿著鴻金寶影城旁邊一直走就會看到了,店面很大很容易看到,門口排排站迎接客人的雕像好可愛

店面裝潢的顏色很繽紛

餐盤是魚的形狀超可愛

白飯碗是貓咪形狀,為了這個貓碗至少也一定要點一碗白飯才可以了

火鍋上菜前有提供餐前小點心

醬料都是自助的喔!

首先來看看菜單吧!(2019/01月版)

【水貨 烤魚火鍋】的點餐方式很特別,讓Jon來跟大家介紹一下
烤魚一份都是兩人用餐,第三人起每人酌收10元清潔費
魚肉有兩種可以選,芙蓉魚、江團魚,江團魚每個人加價78元
如果想吃沒有湯醬的烤魚可以直接點「炭火烤魚系列」
內用服務費10%

首先來的是前菜「腐竹」60元,偏辣,Jon很喜歡吃辣但是吃不了太辣,這一道Jon只吃了一口,最後是辣控姊姊吃完的

「金桔檸檬」118元,偏甜,很適合配烤魚吃,Jon非常推薦大家可以點一壺

Jon這次點的是每天限量的「燒酒雞烤魚」和「手斯雞」

「燒酒雞烤魚」976元,非常瘋狂的一道料理,上層是烤魚、下層是燒酒雞,用料沒有在手軟的耶,烤魚、燒酒雞份量都起大,Jon個人建議3-4個人吃一份比較不會過飽

另外還加點了「黃金組合-燒酒雞」188元,會附一份拉麵

「牛肉山」288元,用燒酒雞湯底涮簡直就太登對了,這個口感跟口味實在令人難忘

附上這個特製的沾醬讓口感更提升

「手斯雞」388元,要吃要早點來或是跟店家商量看看能不能預約(嘿),先用低溫油炸至半熟,上桌前再大火油炸,只能用皮脆多汁來形容了

「手斯雞」有附胡椒鹽和特製沾醬,這一道我們實在吃不下,最後請店家幫忙打包回家,隔天用家裡的烤箱烤還是超好吃

這一餐【水貨 烤魚火鍋 | 新莊店】扎扎實實地把Jon帶回了在上海工作的時空,跟上海吃的比起來更符合台灣口味,烤魚雖然上桌前會放在湯醬裡,但是吃到烤的那一面就知道烤的功夫是做得非常到位的,把魚肉的肉汁都保留在裡面,入口非常軟嫩,燒酒雞Jon是最後才吃,本來以為在烤盤上加熱很久會很乾材但是並沒有,口感跟咬勁都很好,而且因為最後才吃的關係,湯醬反而更入味了

【水貨 烤魚火鍋-新莊店】
電話:(02) 2201-2200
地址: 新北市新莊區龍安路306號
營業時間:11:30-15:00 、 17:30-23:45
粉絲頁:https://www.facebook.com/seahood2421/


內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。

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