三創園區裡竟然有生鮮超市!【密特師傅】小農市集,高檔海鮮肉類食材專賣

在三創園區9樓的【密特師傅】是捌圓集團旗下的小農市集,5/23才剛開幕,雖然賣場不大但生鮮食材很其全,Jon在開幕當天也去湊了一下熱鬧,一起來逛逛吧~

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還沒進門就被這個超大的海鮮櫃抓住目光了,一般都只會在漁市場看到的排場竟然直接放在三創裡面,很驚人

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賣場不算大,但是陳列得很有空間感,逛起來不會人擠人,乍看之下商品很少,但認真逛起來還是很有得買的,裝潢的風格應該算是輕工業風(吧?)很舒服不會有壓感

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位於牆邊一角的瓜果類

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中島是放根莖類

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一整面的蔬柄冰箱

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一整排冷凍臥櫃,裡面都是海鮮和肉類,很霸氣的感覺(嘿~)
%e6%93%b7%e5%8f%968竟然有天使蝦和草蝦

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豬肉

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牛肉
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牛排

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食材採買完畢就要開始準備晚餐了,晚餐菜單決定是馬鈴薯泥+清蒸波士頓龍蝦

首先要把馬鈴薯的外皮洗乾淨(Jon都會盡量把馬鈴薯的皮保留下來一起吃)

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切成大小差不多的丁

放進電鍋蒸,Jon是外鍋2杯水讓馬鈴薯可以熟透
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蒸好之後可以加一些黑胡椒粉
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(不小心失手加太多了…)

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可以利用打蛋器的攪棒來搗泥

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接下來是重頭戲「波士頓龍蝦」了,Jon還是第一次料理龍蝦,希望可以成功

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密特師傅的龍蝦包裝得很好,裡面都是滿滿的冰塊保鮮

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在料理之前記得要先退冰喔~ img_20180527_200013

龍蝦本身已經切好了,所以料理的時候很輕鬆,不用拿刀剁得很狼狽

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蒸之前先灑一點香料粉(一點點就好了喔~),蒸的時候味道就會融合在一起了

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準備好了就可以開始蒸了,一樣是外鍋2杯水

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各~位~觀~眾~晚餐完成了~~~

薯泥拌進一些新鮮玉米粒,加上清蒸波士頓龍蝦,也太豪華了吧~

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img_20180527_212040來結算一下這次買的食材價錢吧!

.波士頓龍蝦 900元

.低脂牛 79元

.梅花豬 49元

.霸王牛 219元

.杏包菇 39元

.馬鈴薯x2 38元

總計 1324元

這個價格真心覺得划算,位處在三創裡的超市竟然可以標出這種價格,真的很便宜呀~

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下面是這次買的其它肉類:

梅花豬

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低脂牛

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霸王牛

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肉類都是真空包裝可以冷凍保存一年,就不怕手滑買太多啦~

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而且店員服務都很親切,哪個商品有疑問都可以問他們,Jon當天就問了很多問題,他們還是很有耐心陪我逛,然結帳的時候又很有耐心地再解釋一次要怎麼保存之類的。

下面這張照片是Jon問店員能不能拍他,他竟然馬上擺出這張很像廣告的姿勢,一定要放上來的阿~

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