【Buon Caffe 步昂咖啡】烘焙 7 小時內新鮮出貨,「超值試喝組合」給正在摸索喜好的你

對於一天要喝一杯咖啡的Jon來說,咖啡豆一直是家裡的常備品,但是只要一個閃神沒有檢查到「庫存」就會馬上瀕臨缺貨的危機了,萬一不小心缺貨了可不行耶,沒喝咖啡,一天怎麼開始!常常想要在網路上直接買咖啡豆,可是又怕烘焙到出貨的時間會太久,到貨的時候可能香氣都跑掉了,【Buon Caffe 步昂咖啡】烘焙 7 小時內新鮮出貨,還會標上烘豆日,自己的咖啡自己照顧

這次要開箱的豆種是「水洗 巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種(淺中焙) 」和「超值試喝組合」

「超值試喝組合」包含:
「日曬 耶加雪菲 果丁丁合作社 G1 (淺中焙) 」
「日曬 西達摩 桃子甜心 G1 (淺中焙) 」
「三次手選 曼特寧 蘇門答臘 (中深焙) 」
「水洗 耶加雪菲 柯契爾 帝寶 G1 (中淺焙) 」
「瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 經典 (中焙) 」
「超值試喝組合」會依目前的存豆量搭配,可能會拿到不一樣的豆,這次Jon拿到的都是自己喜歡的淺中焙豆

這次的「水洗 巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種(淺中焙) 」是半磅包裝,包裝袋是【Buon Caffe 步昂咖啡】的白色系風格,非常簡約,背面有透氣孔和產品資訊的標籤,上面寫的製造日期就是烘豆日期喔!

另要大家要注意的是有效期6個月是指包裝未拆封的情況下,如果已經拆封的話建議一個月內一定要喝完喔~(當然如果是跟Jon一樣喝咖啡的速度,這個期限大可不用擔心的~)

試喝包每包是40g,大約是3~4杯的份量,保存期限和賞味期限跟大包裝都是一樣的喔!

透明包裝的試喝包可以直接看到咖啡豆的成色和紋理,【Buon Caffe 步昂咖啡】的咖啡豆烘焙的程度都很均勻,每一顆咖啡豆的成色和裂痕都差不多

接著就來開箱試喝吧!首先登場的是半磅包裝的「水洗 巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種」,Jon選擇用有自動研磨功能的咖啡機來沖煮

成色是非常透澈的琥珀色,Jon喜歡喝淡咖啡,這個顏色一看就是Jon會喜歡的口味

口感帶著一點點柑橘香氣,後味有一點點堅果的味道

「水洗 巴拿馬 聖塔克拉拉 聖特蕾莎莊園 卡杜拉/卡度艾種」是來自「聖特蕾莎莊園」,聖特蕾莎莊園可是每年都獲獎的咖啡莊園,品質當然無庸置疑了

接著是「瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 經典」,花神咖啡算是中烘焙咖啡,豆子的成色稍微深一些,這個帶點橘紅的咖啡色顏色非常美阿!

「瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 經典」Jon選擇用手沖方式

以90度左右的熱水開始沖入,可以看到咖啡粉馬上就吸收了水份,這是很新鮮的咖啡豆才會有的現象,果然烘豆到運送7小時就是不一樣

靜置30秒讓咖啡粉充份吸收水份

接著再由邊緣慢慢把水沖入,沖入水後馬上就浮起細緻的空氣泡泡

這是整體萃取時間2.5分鐘的成果

帶著棕紅的咖啡色,完整呈現了中烘焙咖啡配合手沖的厚度

「瓜地馬拉 安提瓜 花神 貝拉卡摩娜莊園 經典」喝起來堅果的味道比較明顯,後味帶著一股淺淺太妃糖的風味

假日午後喝杯咖啡渡過悠閒的時光,或是工作的時候有咖啡陪著的伴腦力激盪

【Buon Caffe 步昂咖啡】推出的「超值試喝組合」真的超方便超貼心的,Jon雖然很喜歡喝咖啡,但是也是經過一段時間才找到了自己心中的那一味,大家喜歡的焙度都不一樣,極淺焙、淺焙、淺中焙、中淺焙、中焙、中深焙、深焙,不同焙度都各有風味,像是Jon喜歡的是偏淺焙的酸味,可是同一個家裡並不是大家的口味都一樣的,這次的「超值試喝組合」可以讓每個家人都找到自己喜歡的口味又不用每種的都買一大包,真的超方便的啦!

【Buon Caffe 步昂咖啡】很新鮮,價格非常實惠,而且豆種的選擇性也很多,相信所有喜歡咖啡的人都可以在【Buon Caffe 步昂咖啡】裡選到跟自己心意相通的味道

【Buon Caffe 步昂咖啡】

官網:https://www.buoncaffe.com.tw/

粉專:https://www.facebook.com/BuonCaffeTW/


內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。

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