【返生工坊 鐵窗咖啡】平價版麝香貓咖啡,為麝香貓拆除鐵窗

麝香貓咖啡一般給大家的印象就是非常昂貴的咖啡,那是因為大部份的產出方式其實不太人道,返生工坊透過科技的方式來去生產出與麝香貓咖啡相同風味的咖啡,【返生工坊 鐵窗咖啡】平價版麝香貓咖啡就此旦生了

【返生工坊 鐵窗咖啡】咖啡豆的包裝都是以¼磅為一包,有「白鐵窗」淺烘焙和「黑鐵窗」中烘焙兩種風味

麝香貓咖啡通常一磅要價幾千元,【返生工坊 鐵窗咖啡】透過獨家仿生技術從動物腸道中分離出菌種後,經過獨特的發酵技術,生產出與麝香貓咖啡同樣風味的咖啡豆。
由於咖啡發酵需要一段時間且需要人工,因此目前都是以檔期的方式發售,大月是三個月會發售一次。我喝到的是2021/3/15發售的批次,每一批次都超限量,也是非常珍貴阿!

接著就一步一步來品嚐一下這得來不易的一批咖啡。

先看看咖啡豆,「白鐵窗」和「黑鐵窗」的咖啡豆尺寸和著色呈度都很平均

手磨的咖啡粉顏色很美,開始磨粉的時香氣迷漫了整個客廳,在工作室裡工作的A先生都被吸引跑出來看

我這次是用20g咖啡豆沖200cc熱水,以90度熱水入沖後,2分鐘內沖完

「白鐵窗」咖啡湯色比「黑鐵窗」要淺一些

「白鐵窗」果香味比較明顯,喜歡喝偏酸口感咖啡的人會比較喜歡這一款

「黑鐵窗」味道更厚實,花香味比較明顯,後段帶有一些些焦糖、可可的風味

這是我目前喝過香氣和風味最特別的咖啡了,雖然想要用文字跟大家分享,但是我的詞彙真的不足以好好的把這杯咖啡形容得很完整,真的非常推薦大家一定要自己手沖喝一杯

【返生工坊 鐵窗咖啡】
FB粉專:https://www.facebook.com/103919398115429
蝦皮賣場:https://shopee.tw/yeemaggie


內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Proudly powered by WordPress | Theme: Baskerville 2 by Anders Noren.

Up ↑