[台北 中山區/中山站/台北車站]【三河屋】道地名古屋吃法鰻魚飯,蒲燒、白燒都吃得到(菜單)

自從去名古屋吃過鰻魚飯之後,就一直心心念念的想要帶媽媽去吃,可是今年的疫情險峻也不能出國,在Google地圖上看到了中山區這間由新加坡米其林必比登主廚中川浩希來台創立的【三河屋】

打開Google地圖搜尋“鰻魚飯”就會看到好多店家都集中在中山區,而且每一家的分數都不低。【三河屋】在2019年底開店選在這個一級戰區,一定是一家值得一嚐的店

店面裝潢看上去很像是日式的家庭料理餐廳,因為平常用餐時間都會很多人,我們在中午的營業時間開始之前就抵達,今天很幸運不用排隊。

門口的候位區可以直接看到廚房在製作燒鰻的過程,看著主廚手上的燒鰻漸漸上色,非常期待等一下的鰻魚飯

附上菜單

我們點了「鰻櫃特大」、「白燒套餐」和「鰻肝丼飯」

幫第一次吃鰻魚飯的媽媽點了可以有四種吃法的「鰻櫃特大」,送餐過來時服務人員也特別介紹四種吃法,先把鰻魚和飯分成四等份,一份一份放在小碗裡慢慢品嚐

第一種吃法:原味
一開始當然要直接品嚐剛剛烤好的蒲燒鰻魚啦!可以再淋上桌邊附的醬料,這些醬料跟廚房用來烤鰻魚的醬料是一樣的喔!

第二種吃法:哇沙米+蔥+海苔絲
哇沙米和蔥同時刺激味覺,把口中的鰻魚飯味道又帶到另一個層次

第三種吃法:茶泡飯
直接淋上高湯,把高湯倒到剛好淹滿飯的高度,醬料跟湯融合在一起,口味比剛剛的哇沙米+蔥淡一些卻很爽口

第四種吃法:可以選上面上種自己喜歡的方式再續一次,或是自己發揮其它創意吃法

姊姊點的是「白燒套餐」,比較常吃蒲燒鰻魚飯的話,來這裡可以點「白燒套餐」,少了蒲燒醬的味道,白燒更能吃到鰻魚本身的甜香

我點的是「鰻肝丼飯」,這是我第一次看到鰻肝料理,鰻肝非常新鮮,口感外層有點脆感內層軟軟綿綿的非常特別,喜歡吃內臟的人一定慾罷不能

另外還點了一份「玉子燒」,玉子燒超級厚實,內層也有捲鰻魚,蛋香加鰻魚香也超配超好吃

台北鰻魚飯餐廳很多,但是可以吃到鰻肝的真的不多,喜歡吃鰻魚飯想要換換口味的話一定要來一趟【三河屋】

 

2019年創店的【三河中川屋】現在剛好有滿一週年活動
整個12月消費滿500可抽獎,最大獎是特大尾的鰻蒲燒!
12/22-27當週消費滿500加贈一張9折券、1000送兩張以此類推。

【三河中川屋】
地址: 104台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
開放時間:11:30–14:30, 17:30–21:00,週一公休
電話: 02 2562 0302
FB:https://www.facebook.com/105087737671764/


內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主


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