[台中南屯/黎明新村][台中南屯咖啡]【丰心 coffee & space】最純粹屬於味覺與咖啡的午茶對話

如果你也想尋找一間可以好好放鬆享受一杯好咖啡的咖啡店，那一定不能錯過【丰心 coffee & space】減去所有菜單上的輕食，讓吧檯回歸到最專一的咖啡吧檯，專業咖啡師自家烘焙咖啡豆再用簡單精細的手沖，帶來最純粹屬於味覺與咖啡的一場午茶對話

結束一趟出差行程想找一間可以好好休息一下、稍作停留整理一下這幾天的資料的地方，才來到了【丰心 coffee & space】，店外的挑高設計一下子還反應不過來這是一家咖啡店，走進店裡更是感受到這個空間非常的耐人尋味

店裡平常就只有一位咖啡師坐鎮，菜單上也只有「咖啡」，這是Jon最喜歡的咖啡店形式了，悠閒的空間裡喝一杯不簡單的咖啡

我們待的時間很久，所以點了不少杯咖啡，在等待咖啡的時間我們徵求了咖啡師的同意上去二樓的空間參觀，這裡是一個小教室空間，還有一整排懶骨頭枕，是跟樓下咖啡座位有很大風格差異的空間，詢問之下才知道二樓的空間也會有不定期的演講活動和提供空間出租，還有不同的燈光設計可以配合各種主題的活動。

穿過這一座偶像劇裡會出現的迴旋梯來尋著咖啡香氣，咖啡師為我們準備好了手沖咖啡

第一支：耶加雪菲，【丰心 coffee & space】的所有豆子都是咖啡師親手烘的，烘焙到手沖都由同一個人完成，帶出來的香氣真的不同凡響

第二支：拿鐵，因為很多人不喜歡喝黑咖啡，所以開發出這杯由四支咖啡豆混合的配方豆拿鐵，不用另外加糖就很甜

第三支：濃情康寶藍，是濃縮咖啡上面飄浮著鮮奶油，鮮奶油的味道偏甜，搭配濃縮咖啡中和掉過苦的味道，又保留了味覺的細節，不敢喝濃縮咖啡的人一定要先試試這杯

第四支：特調冰咖啡，冰咖啡中特地添加了鳳梨，金桔製成的果醬，上桌之前還以檸檬皮點綴，整體的口感相當清爽，咖啡的香氣還是相當濃韻

【丰心 coffee & space】希望為大家提供一個像是樓下客廳的休息空間，非常歡迎大家可以帶著簡單的點心過來坐坐。來一次就會變常客的咖啡店，光是看Jon拍的照片可能無法感受這個空間散發出來的魔力，一定要自己過來用身體感受

【丰心 coffee & space】
地址：台中南屯區干城街295號
營業時間：上午8:30 – 下午4:30
官網：https://space-coffee-shop.business.site/
粉絲團：https://www.facebook.com/FONGSIN.SPACE/