前陣子去參觀的【澐軒火龍果園】有機紅火龍果終於收成了!為了品質堅持一樹一果,採用雞鵝鴨共養的有機培育方式,甚至火龍果還會被果園裡的雞鵝鴨吃掉一些,所以要吃到從澐軒火龍果園寄來的火龍果,可以說是還要靠一部分的運氣呢!
我超喜歡吃紅火龍果,預訂之後就一直期待開箱日。我收到的這箱紅火龍果等級是特級,外箱標示是3公斤,實際打開後裡面足足有4大顆巨無霸,每一顆重量都快要1公斤超級大顆,而且果皮顏色好紅好美
【澐軒火龍果園】是取得有機認證的私坊有機果園,外箱上也都看得到有機認證的編號
切開後果肉紅通通,都還沒品嚐,看這新鮮的顏色就迫不及待要吃了,橫切面幾乎跟我的手差不多大,我其實拿不太穩,拍這張照片的時候很怕它從我手上溜走
切成一口一個的塊狀放在桌上,陽光斜照都不用什麼裝飾就讓人垂涎欲滴了
吃起來一整塊都是甜的,不像之前吃過的紅火龍果那樣,只有中間甜,接近果皮的路份就會有點酸澀,【澐軒火龍果園】的火龍果從頭到尾整顆都超甜
果肉也非常結實,很Q口感很好,不是那種切好之後碰一下邊角就會碎掉那種
【澐軒火龍果園】的火龍果產季不長,而且一樹一果的關係,產量也不多,如果想吃的話最好在果實都還沒長出來的時候就先預訂,不然真的會搶不到
另外【澐軒私藏坊】也有把這自家的火龍果做成各種零食,像是火龍果乾、其它地方買不到的純手工火龍果口味牛軋糖、牛軋餅。還有這個用整顆火龍果連同果皮烘乾打粉製成的火龍果乾麵條
如果有在台北臺北花博農民市集和台北希望廣場遇到【澐軒】來擺攤的話,還可以吃到這一系列用火龍果和各種天然食材做成的彩色馬卡龍草仔粿
【澐軒】的老闆娘真的非常有才,把自家生產的火龍果和自己的手藝結合得超好,很多產品都是只有在【澐軒】吃得到,最近都還在警戒中不太能出門,可以直接透過FB跟老闆娘下單喔!
【澐軒私藏坊】
FB粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100001774730607
【澐軒火龍果園】
FB粉專:https://www.facebook.com/2264766330308801/
地址: 632雲林縣虎尾鎮永安街35之5號
營業時間: 11:00–21:00
Google地圖:https://g.page/yunxuanshop?share
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主
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