[台北 大安區/國父紀念館]【うなぎ三河中川屋 光復南店】浦燒鰻魚飯,台北東區就指定這一間

前陣子帶媽媽去吃的超好吃道地日本鰻魚飯在東區國父紀念館站的巷內開店了!剛好就在我上班的公司附近,一聽到開幕的消息馬上就趁中午跑去吃了,所有的鰻魚都是從中山本店當天現做送過來的

光復南店的裝潢風格跟中山本店不太一樣,用餐環境更加明亮寬敞

菜單上有各式各樣的鰻魚料理,就連玉子燒和蒸蛋都吃得到鰻魚

我們這次點了「鰻魚丼飯 – 特盛丼」和「鰻櫃套餐 – 特盛」,小菜則是點了「炸牡蠣」和 「日式炸豆腐」

「鰻魚丼飯 – 特盛丼」是我自己私心薦推覺得來到【三河中川屋】必吃的主餐,一份可以有四種吃法,自己DIY調配好吃又有趣

首先把鰻魚和飯分成四等份,接著就讓我來示範一下標準的吃法

第一吃:原味。第一口當然是要直接品嘗職人烹調的味道,魚肉非常鮮嫩好吃,【三河中川屋】的鰻魚應該是我吃過所有鰻魚飯裡口味最輕淡的了,完全不會有重口味的負擔感。桌邊也有附店家烤鰻魚所用的醬料,有原味和甜味,覺得味道太淡的話可以自己斟酌淋一些

第二吃:哇沙米+蔥。因為鰻魚蓋著而已經沾滿醬汁的白飯,加入蔥花和哇沙米攪拌一下又是另一番全新的風味

第三吃:茶泡飯。把茶高湯加入碗裡再灑上一些海苔絲,做為剛剛蔥飯的收尾非常的爽口

第四吃:DIY。用「鰻魚丼飯 – 特盛丼」餐盤上附的哇沙米、蔥、海苔絲和茶高湯,發揮自己的創意調配喜歡的口味吧!

如果一個人吃不完「鰻魚丼飯 – 特盛丼」的話,那第二選就是「鰻櫃套餐 – 特盛」了,一整片鰻魚蓋滿大碗公的丼飯,視覺吃味覺都同時被滿足了

「炸牡蠣」裡面是一整個新鮮牡蠣,外層酥脆內層鮮嫩又多汁

每次來日式料理店只要菜單上有「日式炸豆腐」就一定會點一份,【三河中川屋】的「日式炸豆腐」跟平常吃到的炸豆腐不一樣,沒有外層麵衣,卻也有薄脆的外皮,蛋豆腐香氣非常香濃

在東區上班這麼久,終於有好吃的鰻魚飯可以吃了,【三河中川屋】是道地日本口味,連浦燒的時候刷醬的次數都非常講究,非常值得來吃

這篇文章發佈的時候還在開幕期間,2021/04/10前都有全面9折的優惠喔!

【うなぎ三河中川屋 光復南店】
地址: 106台北市大安區光復南路260巷30號
營業時間: 週一 11:30-14:30、17:30~21:00、週三~週日 11:30-14:30
電話: 02 2711 6123
FB粉專:https://www.facebook.com/unagi2021
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內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主

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