網購咖啡真的很方便，Jon喜歡在品牌的官網下單而不是透過大型購物平台購買，因此也認識了不少品質不錯的品牌，最近一批到貨的咖啡是來自【Upstairs Coffee】，咖啡豆的選擇性非常多，如果不知道怎麼選的話也有【濾掛式咖啡福袋組】25包不用品種咖啡
接著就來開箱試喝吧！首先登場的是半磅包裝的「衣索比亞 古吉 罕貝拉 薔薇 Ethiopia Guji Hambela」
背面標示了烘焙日期和烘焙度，Jon最喜歡的焙度就是淺焙，據說要夠新鮮的咖啡豆才能淺焙喔！
夾鏈袋包裝很容易保存
咖啡豆每一顆的顏色都差不多，烘焙得很均勻
這次Jon選擇用有自動研磨功能的咖啡機來沖煮
「衣索比亞 古吉 罕貝拉 薔薇 Ethiopia Guji Hambela」的湯色是比較偏厚實的顏色
香氣非常濃，從咖啡機開始磨豆就彌漫在空氣中
「濾掛式咖啡福袋組」 25入/袋(NT$ 680.00)，【Upstairs Coffee】的濾掛式咖啡包有四種不同的價格
- 入門款 濾掛式咖啡包 單入25元
- 進階款 濾掛式咖啡包 單入30元
- 品質款 濾掛式咖啡包 單入35元
- 精選款 濾掛式咖啡包 單入50元
買「濾掛式咖啡福袋組」的話平均一包 27.5元，可以隨機喝到不同等級的濾掛式咖啡包非常划算
Jon這次拿到的品種有下面這些
淺焙
哥倫比亞 薇拉陽光 酒窖日曬 Colombi Huila Natural – 3包
衣索比亞 古吉 利姆 有機 Ethiopia Guji Limu Natural – 2包
衣索比亞 古吉 罕貝拉 薔薇 Ethiopia Guji Hambela – 4包
中焙
馬拉威 藝妓 – 3包
哥斯大黎加 拉斯拉哈斯莊園 紅蜜處理 Finca Las Lajas Red Honey – 2包
中深焙
武爾卡諾 Volcano 4 – 4包
緬甸高山肯亞種 水洗 5 – 5包
哥斯大黎加 愛格麗絲莊園 2 – 2包
首先試喝選擇中深焙的「緬甸高山肯亞種 水洗」
依照包裝背面的沖煮方式來沖煮
咖啡粉的粗細很平均
以90度左右的熱水開始沖入
可以看到咖啡粉馬上就吸收了水份
水往下流之後可以看到厚厚的咖啡粉牆
靜置30秒讓咖啡粉充份吸收水份，接著再由邊緣慢慢把水沖入，沖入水後馬上就浮起細緻的空氣泡泡
以2.5分鐘完成萃取，咖啡粉吸收水份的狀況很好，這是咖啡粉新鮮的指標喔！
「緬甸高山肯亞種 水洗」的湯色也是偏厚實的顏色，雖然是中深焙，但是沒有Jon不喜歡的焦味，焙度控制得很好
【Upstairs Coffee】的咖啡豆品種選擇性非常多樣，而且Jon最推薦的就是「濾掛式咖啡福袋組」，可以一次喝到很多種不同品種的咖啡豆，下次再針對喜歡的口味續購，不瞭解咖啡豆的人也不怕花了錢買到不喜歡的口味
【Upstairs Coffee】
官網：https://www.upstairs-coffee.com.tw/
—— 折價券🎫🎫🎫🎫 ——
Jon讀者專屬扣碼【9KZ7Z1I】首次購買輸入代碼送2包掛耳包(隨機)
名額：不限
使用期間：2019/07/31
購買頁面：
咖啡豆：https://www.upstairs-coffee.com.tw/collections/精品咖啡豆專區
濾掛包：https://www.upstairs-coffee.com.tw/collections/濾掛包-drip-bag-coffee
內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考，文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台)，不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同，實際感受請依個人體驗為主。
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