【Buon Caffe 步昂咖啡】烘焙 7 小時內新鮮出貨，「超值試喝組合」給正在摸索喜好的你

對於一天要喝一杯咖啡的Jon來說，咖啡豆一直是家裡的常備品，但是只要一個閃神沒有檢查到「庫存」就會馬上瀕臨缺貨的危機了，萬一不小心缺貨了可不行耶，沒喝咖啡，一天怎麼開始！常常想要在網路上直接買咖啡豆，可是又怕烘焙到出貨的時間會太久，到貨的時候可能香氣都跑掉了，【Buon Caffe 步昂咖啡】烘焙 7 小時內新鮮出貨，還會標上烘豆日，自己的咖啡自己照顧

這次要開箱的豆種是「水洗巴拿馬聖塔克拉拉聖特蕾莎莊園卡杜拉/卡度艾種(淺中焙) 」和「超值試喝組合」

「超值試喝組合」包含：
「日曬耶加雪菲果丁丁合作社 G1 (淺中焙) 」
「日曬西達摩桃子甜心 G1 (淺中焙) 」
「三次手選曼特寧蘇門答臘 (中深焙) 」
「水洗耶加雪菲柯契爾帝寶 G1 (中淺焙) 」
「瓜地馬拉安提瓜花神貝拉卡摩娜莊園經典 (中焙) 」
「超值試喝組合」會依目前的存豆量搭配，可能會拿到不一樣的豆，這次Jon拿到的都是自己喜歡的淺中焙豆

這次的「水洗巴拿馬聖塔克拉拉聖特蕾莎莊園卡杜拉/卡度艾種(淺中焙) 」是半磅包裝，包裝袋是【Buon Caffe 步昂咖啡】的白色系風格，非常簡約，背面有透氣孔和產品資訊的標籤，上面寫的製造日期就是烘豆日期喔！
另要大家要注意的是有效期6個月是指包裝未拆封的情況下，如果已經拆封的話建議一個月內一定要喝完喔~(當然如果是跟Jon一樣喝咖啡的速度，這個期限大可不用擔心的~)

試喝包每包是40g，大約是3~4杯的份量，保存期限和賞味期限跟大包裝都是一樣的喔！
透明包裝的試喝包可以直接看到咖啡豆的成色和紋理，【Buon Caffe 步昂咖啡】的咖啡豆烘焙的程度都很均勻，每一顆咖啡豆的成色和裂痕都差不多

接著就來開箱試喝吧！首先登場的是半磅包裝的「水洗巴拿馬聖塔克拉拉聖特蕾莎莊園卡杜拉/卡度艾種」，Jon選擇用有自動研磨功能的咖啡機來沖煮

成色是非常透澈的琥珀色，Jon喜歡喝淡咖啡，這個顏色一看就是Jon會喜歡的口味

口感帶著一點點柑橘香氣，後味有一點點堅果的味道

「水洗巴拿馬聖塔克拉拉聖特蕾莎莊園卡杜拉/卡度艾種」是來自「聖特蕾莎莊園」，聖特蕾莎莊園可是每年都獲獎的咖啡莊園，品質當然無庸置疑了

接著是「瓜地馬拉安提瓜花神貝拉卡摩娜莊園經典」，花神咖啡算是中烘焙咖啡，豆子的成色稍微深一些，這個帶點橘紅的咖啡色顏色非常美阿！

「瓜地馬拉安提瓜花神貝拉卡摩娜莊園經典」Jon選擇用手沖方式

以90度左右的熱水開始沖入，可以看到咖啡粉馬上就吸收了水份，這是很新鮮的咖啡豆才會有的現象，果然烘豆到運送7小時就是不一樣

靜置30秒讓咖啡粉充份吸收水份

接著再由邊緣慢慢把水沖入，沖入水後馬上就浮起細緻的空氣泡泡

這是整體萃取時間2.5分鐘的成果

帶著棕紅的咖啡色，完整呈現了中烘焙咖啡配合手沖的厚度

「瓜地馬拉安提瓜花神貝拉卡摩娜莊園經典」喝起來堅果的味道比較明顯，後味帶著一股淺淺太妃糖的風味

假日午後喝杯咖啡渡過悠閒的時光，或是工作的時候有咖啡陪著的伴腦力激盪

【Buon Caffe 步昂咖啡】推出的「超值試喝組合」真的超方便超貼心的，Jon雖然很喜歡喝咖啡，但是也是經過一段時間才找到了自己心中的那一味，大家喜歡的焙度都不一樣，極淺焙、淺焙、淺中焙、中淺焙、中焙、中深焙、深焙，不同焙度都各有風味，像是Jon喜歡的是偏淺焙的酸味，可是同一個家裡並不是大家的口味都一樣的，這次的「超值試喝組合」可以讓每個家人都找到自己喜歡的口味又不用每種的都買一大包，真的超方便的啦！

【Buon Caffe 步昂咖啡】很新鮮，價格非常實惠，而且豆種的選擇性也很多，相信所有喜歡咖啡的人都可以在【Buon Caffe 步昂咖啡】裡選到跟自己心意相通的味道

【Buon Caffe 步昂咖啡】
官網：https://www.buoncaffe.com.tw/
粉專：https://www.facebook.com/BuonCaffeTW/