【倍仕特 天然食物乾燥機FD-77DT 真空包裝機VS-01】大量採購家庭必備,肉片分裝最新鮮,食物乾燥機自製洋芋片

這一篇要推薦的產品是Jon從好久以前就朝思暮想,一直想要入手確又沒有勇氣狠下心購買的東西:「天然食物乾燥機」和「家用真空機」這次體驗的是【倍仕特】所代理的NESCO乾燥機、NESCO真空機,用完真的會愛不釋手耶!

這一篇一次介紹這兩台機器,【NESCO天然食物乾燥機FD-77DT】和【NESCO真空包裝機VS-01】,是包在同一個紙箱被寄來的,Jon就一次開箱給大家看吧!

先來看的是【NESCO真空包裝機VS-01】

包裝非常簡單,Jon對電器一竅不通,如果包裝太麻煩都是小零件太多就很容易失在裡面,這次沒有,一打開包裝就非常清楚,因為總共就只有一台真空機和說明書、包裝袋,非常容易懂阿!

真空機上面就只有三個按鈕,從左到右分別是:「僅封口」、「取消」、「真空+封口」

裡面的構造也很簡單,中間綿圍起來的部份就是真空室,下面的橡膠條是用來封口的

底部就只有散熱孔和捲線空間

隨機附贈的真空包裝袋有兩種尺寸(旁邊的濕紙巾是給大家對照尺寸用的),各別是10個。

除了這種一張一張的真空包裝袋之外,也有一捲的,如果是一捲的就可以自己隨意調整要用的長度。

真空包裝袋是有斜紋的霧面材質

現在一定很多職業婦女都跟Jon一樣一週才會採購一次,每次買回來這麼大量的食材真的是不知道要怎麼處理耶!尤其是肉類和生菜類,一買回來不馬上處理,過幾天就會黃掉了,這次就要試試看把有的沒的食材都真空包裝起來的效果吧!

首先就先從今天剛買回來的牛肉片開始吧!

先把肉片分裝成每次要吃的份量

把真空包裝袋的開口貼齊真空室中間的真空口

用雙手一起壓緊真空機,聽到“咔”聲才算是卡進去了喔!

接下來按下面板上右邊的鈕「真空 + 封口」就會開始抽取袋子裡的空氣谷

操作的時候面板上面的燈會亮著,等到三個都熄了就是包裝完成囉!

兩手同時按下退出卡榫蓋子就會打開了

空氣都被吸走了,肉類接觸空氣的面積越少就會養化得越慢

水果也是非常需要真空包裝機阿,Jon都會一次切很大量的水果,可是Jon最喜歡的蘋果就不能於太久,切開超過30分鐘就會開始變黃了,快點用【NESCO真空包裝機VS-01】來阻止它氧化吧!

水果是水份比較多的食材,需要在真空包裝袋的前面放一張紙巾,不然水份都會被吸到機器裡面去

以前Jon都是用玻璃保鮮盒來裝水果,可是分裝完之後一盒一盒的很佔冰箱的空間,而且玻璃保鮮盒很重,攜帶也比較不方便,現在可以把水果封成一天份,每天帶一包,吃完就剩下袋子的重量了

對了,袋子如果包的東西不是油膩的食材,那都可以清淨晾乾後再重覆使用喔!

接下來是最容易讓冰箱爆炸的蔬菜了,Jon一直覺得蔬菜是很大的挑戰,有時候採買回到家就馬上開始工作了,這一放可能兩三天都忘了要處理它,等到再次見到這些蔬菜的時候都已經黃成一遍了

蔬菜就先清洗過,然後把水份瀝乾,跟水果一樣袋口放一張紙巾吸水就可以了

好了,整理好生鮮的食材之後要來整理需要久放的食材,當然就用【NESCO 天然食物乾燥機FD-77DT】啦!

不過這次Jon不是要處理久放的食材,是想把冰箱放很久的馬鈴薯烘乾變成洋芋片來當零食吃,跟Jon一起來試試來吧!

包裝盒打開就只有機器本人

裡面還有使用說明書

這本說明書很好用,絕對不能丟掉,裡面有寫各種食材烘乾的時間溫度和簡單的食譜

原廠買來會有四層烘烤盤,但是可以再多買,【NESCO 天然食物乾燥機FD-77DT】一次可以烘十層的食材,非常有效率阿!

除了四層烘烤盤之附還有再附一個網盤和一個實心盤,可以配合肉類或是水份比較多的食材隨意搭配使用

認識完配件之後就開始來處理這次要烘乾的食材吧!

Jon想要烘乾的馬鈴薯需要先用水汆燙過再烘乾,因為馬鈴薯含有澱粉的比例太高了,如果沒有先汆燙的話就算烘乾了還是很容易發霉

馬鈴薯要先皮切片

每一片一公分左右

再過水汆燙到變成透明色之後拿起來把水瀝乾

馬鈴薯汆燙的同時處理一下別的食材,把陽台種的九層塔也一起烘乾,可以當香料用

另外再烘一些蘋果,等一下A先生下班可以當零食吃

食材全部處理好之後就平均舖在烘烤盤上就可以了,這次雖然只有放了一層食材,不過建議最少要疊四層烘烤盤,可以增加空氣的對流,可以更快烘乾

食物乾燥機的蓋子上和說明書上都有寫各種食材需要的溫度和時間,不過【NESCO 天然食物乾燥機FD-77DT】顯示的溫度單位是“華氏”不是我們平常用的“攝氏”喔~

Jon這次烘馬鈴薯是需要6小時,所以早上一醒來就先把食材處理好,放下去給他慢慢烘,到了晚餐時間就剛好可以收囉~

烘完的食材們顏色好美阿

蘋果烘乾好香,當零食吃很剛好

馬鈴薯整個變成洋芋片了,Jon的零食計劃很成功耶~

為了增加“洋芋片”的香氣,Jon把剛剛烘好的馬鈴薯再放進烤箱烤兩分鐘

完成天然健康的“洋芋片”了,這一招非常推薦給家裡有小朋友的家庭,總是擔心小朋友吃的零食有奇怪的添加物,那就自己做健康的零食吧!

【倍仕特 besttel】

官網:http://besttel.com.tw/

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本文為邀約文,內容皆為本人親自試用過後的體驗心得 (非商業性質) 僅供參考,文中若有提及產品成效或功效等說明皆引用自產品或品牌官網(含粉絲頁等任何官方公開平台),不等於宣稱療效。產品體驗也因每個人的生活型態、居住環境、體質膚質、使用習慣等不同而有不同,實際感受請依個人體驗為主。

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